• Khảo sát nhu cầu, xây dựng kế hoạch cụ thể.
• Tổ chức các khóa tập huấn thiết thực, ứng dụng cao.
• Tạo điều kiện để người dân tham gia, từng bước làm chủ kỹ thuật sản xuất và kinh doanh.

• Quy trình chăm sóc, thu hoạch, bảo quản và vận chuyển trái vú sữa.
• Chế biến sản phẩm truyền thống từ trái vú sữa.
• Xử lý và bảo quản chất lượng trái.
• Phát triển sản phẩm mới bao gồm: Necta vú sữa, Nước uống từ hạt vú sữa, Chiết xuất từ lá vú sữa, nước ép lên men, xí muội vỏ vú sữa.

• Sử dụng hiệu quả dụng cụ, thiết bị sản xuất và chế biến.
• Thương mại hóa sản phẩm (quản trị kinh doanh, marketing, thử nghiệm thị trường).
• Chế biến sản phẩm giá trị gia tăng, đảm bảo an toàn thực phẩm.
• Cải tiến quy trình bảo quản đông trái vú sữa.
• Đổi mới sản phẩm từ vú sữa: Sấy dẻo trái vú sữa, Chế biến vỏ vú sữa, Sản xuất trà từ lá vú sữa.

Số lần xem trang: 4150
Nhập ngày: 07-01-2025
Điều chỉnh lần cuối: