Với kinh nghiệm giảng dạy chuyên môn sâu của lực lượng giảng dạy chuyên ngành bao gồm 04 Phó Giáo sư, 13 Tiến sĩ, 07 Nghiên cứu sinh, 20 Thạc sĩ, trong đó khoảng 90% được đào tạo ở các nước tiên tiến, Khoa Công nghệ Hóa học và Thực phẩm đã được Bộ Giáo Dục và Đào Tạo giao nhiệm vụ đào tạo Sau đại học với trình độ Thạc sĩ và Tiến sĩ các chuyên ngành sau:
Thạc sĩ Kỹ thuật hóa học (8.52.03.01)
- Định hướng đào tạo: định hướng nghiên cứu và định hướng ứng dụng
- Tổng số tín chỉ của CTĐT: 60 tín chỉ
- Phương thức xét tuyển: xét tuyển hoặc thi tuyển theo quy định hiện hành
- Ngành đúng: Các ngành đúng bao gồm: Công nghệ kỹ thuật hóa học, Kỹ thuật hóa học, Hóa học. Học viên tốt nghiệp kỹ sư/cử nhân các ngành này không phải học chuyển đổi.
- Ngành gần: Các ngành gần bao gồm: Công nghệ/kỹ thuật môi trường, Công nghệ/ kỹ thuật thực phẩm, Công nghệ vật liệu (bao gồm cả chế biến giấy). Học viên tốt nghiệp kỹ sư/cử nhân các ngành này cần học bổ sung 3 môn: Hóa lý (3TC), Quá trình cơ học (3TC), Kỹ thuật phản ứng (2TC).
- Việc làm sau khi tốt nghiệp:
Sau khi tốt nghiệp chương trình đào tạo Thạc sĩ ngành Kỹ thuật hóa học, học viên có thể:
- Làm việc tại bộ phận nghiên cứu và phát triển (R&D) của các nhà máy, doanh nghiệp thuộc các lĩnh vực hóa chất, vật liệu, thực phẩm, môi trường.
- Tham gia thiết kế, vận hành và tối ưu hóa các quá trình công nghệ hóa học trong sản xuất công nghiệp.
- Công tác giảng dạy và nghiên cứu tại các trường đại học, viện nghiên cứu và trung tâm khoa học – công nghệ.
- Khả năng học tập, nâng cao trình độ sau khi ra trường:
Sau khi hoàn thành chương trình đào tạo Thạc sĩ ngành Kỹ thuật hóa học, học viên có thể tiếp tục học chương trình đào tạo tiến sĩ trong các lĩnh vực Kỹ thuật hóa học, Công nghệ thực phẩm hoặc các ngành liên quan, tại các cơ sở đào tạo trong nước và quốc tế.
Thạc sĩ Công nghệ thực phẩm (8.54.01.01)
- Định hướng đào tạo: Định hướng nghiên cứu và định hướng ứng dụng
- Tổng số tín chỉ của CTĐT: 60 tín chỉ
- Phương thức xét tuyển: xét tuyển hoặc thi tuyển theo quy định hiện hành
- Ngành đúng: Các ngành đúng bao gồm Công nghệ thực phẩm, Bảo quản chế biến nông sản thực phẩm, Công nghệ sau thu hoạch, Hóa thực phẩm, Chế biến thủy sản. Học viên tốt nghiệp kỹ sư/cử nhân các ngành này không phải học chuyển đổi.
- Ngành gần: Các ngành gần bao gồm: Công nghệ hóa học, cử nhân Hóa hữu cơ, Sư phạm hóa, Công nghệ sinh học, Kỹ thuật nữ công, Khoa học dinh dưỡng và ẩm thực. Học viên tốt nghiệp kỹ sư/cử nhân các ngành gần cần học bổ sung 3 môn: Công nghệ chế biến thực phẩm (3TC), Hóa thực phẩm (3TC), Vi sinh thực phẩm (3TC).
- Việc làm sau khi tốt nghiệp:
Sau khi tốt nghiệp chương trình đào tạo Thạc sĩ ngành Công nghệ thực phẩm, học viên có thể đảm nhiệm các vị trí công việc như:
- Làm việc tại bộ phận nghiên cứu và phát triển (R&D) của các doanh nghiệp, nhà máy, xí nghiệp trong lĩnh vực chế biến thực phẩm.
- Tham gia quản lý chất lượng, phát triển sản phẩm, kiểm nghiệm và kiểm soát an toàn thực phẩm trong các doanh nghiệp sản xuất và chế biến thực phẩm.
- Công tác giảng dạy, nghiên cứu tại các trường đại học, cao đẳng, viện nghiên cứu và trung tâm nghiên cứu khoa học liên quan đến lĩnh vực thực phẩm.
- Khả năng học tập, nâng cao trình độ sau khi ra trường:
Sau khi hoàn thành chương trình đào tạo Thạc sĩ ngành Công nghệ thực phẩm, học viên có thể tiếp tục học chương trình đào tạo tiến sĩ trong lĩnh vực Công nghệ thực phẩm hoặc các ngành gần, tại các cơ sở đào tạo trong nước và quốc tế.
Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm (9.54.01.01)
- Số tín chỉ của CTĐT: 90 (đối với ThS) và 120 (đối với kỹ sư)
Chuẩn đầu vào của chương trình đào tạo tiến sĩ chuyên ngành công nghệ thực phẩm phải đáp ứng được các tiêu chí sau:
- Người học phải tốt nghiệp thạc sĩ hoặc chương trình đào tạo chuyên sâu đặc thù trình độ bậc 7 ngành phù hợp hoặc tốt nghiệp hạng giỏi trình độ đại học (hoặc trình độ tương đương trở lên) ngành phù hợp;
- Có trình độ ngoại ngữ bậc 4 theo Khung năng lực ngoại ngữ 6 bậc dùng cho Việt Nam (hoặc trình độ tương đương trở lên);
- Có năng lực, kinh nghiệm nghiên cứu, thể hiện là tác giả 01 bài báo đăng trên tạp chí khoa học thuộc danh mục chức danh giáo sư nhà nước hoặc báo cáo trong kỷ yếu hội nghị, hội thảo khoa học chuyên ngành có phản biện trong thời hạn 3 năm (36 tháng) tính đến ngày đăng ký dự tuyển liên quan đến lĩnh vực dự định nghiên cứu.
- Việc làm sau khi tốt nghiệp:
Sau khi tốt nghiệp trình độ tiến sĩ ngành Công nghệ thực phẩm, người học có khả năng làm việc tại các trường đại học, viện nghiên cứu, trung tâm nghiên cứu – phát triển (R&D), doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm, sinh học và công nghệ sinh học thực phẩm, đảm nhiệm các nhóm công việc sau:
- Thiết kế, phát triển và triển khai độc lập các đề tài nghiên cứu khoa học có tính sáng tạo, tạo ra tri thức mới và đóng góp cho sự phát triển của lĩnh vực công nghệ thực phẩm và các ngành liên quan.
- Phân tích, tổng hợp, đánh giá và phản biện khoa học các lý thuyết, mô hình, kết quả nghiên cứu và dữ liệu chuyên ngành ở trình độ chuyên sâu, phù hợp với chuẩn mực học thuật quốc tế.
- Giảng dạy và đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao, truyền đạt tri thức chuyên môn thông qua các hoạt động giảng dạy đại học và sau đại học, hội thảo học thuật, và công bố khoa học trên các tạp chí trong nước và quốc tế.
- Lãnh đạo, tổ chức và quản lý các nhóm nghiên cứu, dự án khoa học – công nghệ, hoạt động đổi mới sáng tạo và chuyển giao công nghệ trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm và các lĩnh vực liên quan, đáp ứng yêu cầu hội nhập quốc tế và phát triển bền vững.
- Khả năng học tập, nâng cao trình độ sau khi ra trường:
Sau khi tốt nghiệp, người học có thể tiếp tục tham gia các chương trình nghiên cứu sau tiến sĩ tại các trường đại học, viện nghiên cứu trong và ngoài nước nhằm mở rộng hướng nghiên cứu, phát triển chuyên môn sâu và nâng cao năng lực nghiên cứu khoa học trong lĩnh vực Công nghệ thực phẩm và các lĩnh vực liên ngành liên quan.
 |
Thạc sĩ chuyên ngành Kỹ thuật hóa học | |
 |
Chương trình đào tạo Thạc sĩ chuyên ngành Kỹ thuật hóa học theo định hướng ứng dụng (áp dụng từ khóa 2024) | Đọc tiếp… |
|
Chương trình đào tạo Thạc sĩ chuyên ngành Kỹ thuật hóa học theo định hướng nghiên cứu (áp dụng từ khóa 2024) | Đọc tiếp… |
|
Chương trình đào tạo Thạc sĩ chuyên ngành Kỹ thuật hóa học theo định hướng ứng dụng (áp dụng từ khóa 2021) | Đọc tiếp… |
|
Chương trình đào tạo Thạc sĩ chuyên ngành Kỹ thuật hóa học theo định hướng nghiên cứu (áp dụng từ khóa 2021) | Đọc tiếp… |
|
|
Chương trình đào tạo Thạc sĩ chuyên ngành Kỹ thuật hóa học
|
|
|
Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ thực phẩm | |
|
Chương trình đào tạo Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ thực phẩm theo định hướng ứng dụng (áp dụng từ khóa 2024) | Đọc tiếp… |
|
Chương trình đào tạo Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ thực phẩm theo định hướng nghiên cứu (áp dụng từ khóa 2024) | Đọc tiếp… |
|
Chương trình đào tạo Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ thực phẩm theo định hướng ứng dụng (áp dụng từ khóa 2021) | Đọc tiếp… |
|
Chương trình đào tạo Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ thực phẩm theo định hướng nghiên cứu (áp dụng từ khóa 2021) | Đọc tiếp… |
|
|
Chương trình đào tạo Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ thực phẩm |
|
|
|
Tiến sĩ chuyên ngành Công nghệ thực phẩm |
Thông báo về việc tuyển sinh trình độ Thạc sĩ và Tiến sĩ:
|
|
Thông báo tuyển sinh trình độ tiến sĩ năm 2021 - Đợt 2 |
Số lần xem trang: 5191
Nhập ngày: 30-09-2021
Điều chỉnh lần cuối: 10-03-2026
