KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨM

Hội thảo: "Hệ thống thực phẩm phát thải thấp ở đồng bằng sông Cửu Long: Cơ hội, thách thức và tương lai”

Ngày 07/11/2023, Khoa Công nghệ Hóa học & Thực phẩm phối hợp với Sáng kiến toàn cầu MITIGATE+, CIFOR-ICRAF, World Fish và chuyên gia Đại học Adelaide tổ chức hội thảo “Low-emission food system development in the Mekong Delta: Opportunities, challenges and future pathways”. Đến tham dự hội thảo gồm có các Đại biểu và các chuyên gia đến từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Tài nguyên và Môi trường, Bộ Kế hoạch và Đầu tư, Đại diện Ban Giám hiệu NLU, Đại diện các Tổ chức quốc tế CGIAR (IRRI, CIMMYT, WorldFish), CIFOR-ICRAF, CARE Quốc tế, Khoa CNHH&TP, 30 khách mời là Giảng viên các trường đại học, viện nghiên cứu, Đại diện các công ty sản xuất và kinh doanh lương thực thực phẩm, Đại diện các Sở NNPTNT và Sở TN&MT vùng Đồng bằng sông Cửu Long.

Hội thảo đã cung cấp thông tin về xu hướng, chính sách và thực tiễn toàn cầu giải quyết những thách thức về giảm phát thải hiệu quả trong hệ thống sản xuất và kinh doanh lương thực thực phẩm; hỗ trợ các nhà hoạch định chính sách và các bên có liên quan trong việc trao đổi thông tin giữa bên có liên quan về các chính sách và thực tiễn về giảm phát thải cho hệ thống lương thực, thực phẩm quốc gia và toàn cầu phát thải thấp, đặc biệt ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.