Khoa Lâm Nghiệp được thành lập năm 1955 thuộc trường Đại học Nông Lâm Súc. Năm 1983, Khoa Lâm Nghiệp, trường Ðại Học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh ngày nay được sát nhập từ 3 Khoa: Khoa Lâm nghiệp của trường Ðại học Nông nghiệp 4, Khoa Lâm học và Công nghiệp rừng của trường Cao Ðẳng Lâm nghiệp Ðồng Nai. Hiện nay khoa có 2 ngành bậc đại học : ngành Lâm nghiệp và ngành Chế biến Lân sản với 7 bộ môn chuyên ngành và đào tạo 2 ngành bậc sau đại học : Lâm sinh và Kỹ thuật máy và thiết bị gỗ giấy, trong đó đào tạo tiến sĩ ngành Kỹ thuật Lâm sinh. Khoa Lâm Nghiệp đã đào tạo nhiều kỹ sư và thạc sĩ, tiến sĩ ngành Lâm Nghiệp và Chế biến lâm sản ở các tỉnh phía Nam. Các kỹ sư và thạc sĩ, tiến sĩ được đào tạo tại Khoa hiện đang giữ các trọng trách ở các Sở, ban ngành, Trường, Viện và các doanh nghiệp. Uy tín về đào tạo của Khoa đã được các cơ sở công nhận, hầu hết sinh viên tốt nghiệp đều nhận được việc làm phù hợp với ngành học.